Lapacho, känt som "inkaindianernas te", är mer än bara en exotisk kuriositet - det är en sann naturskatt. Denna unika växt har en lång historia av användning inom sydamerikansk folkmedicin. I århundraden har dess bark hjälpt mot infektioner, inflammation och matsmältningsproblem. Idag blir den alltmer populär som ingrediens i örtteer och yerba mate. Ta reda på vad Pau d'Arco-bark är, vilka egenskaper den har och hur du kan införliva denna fascinerande ingrediens i din dagliga rutin.
Yerba mate lockar allt fler människor - med sitt exotiska ursprung, sin unika smak och sin naturliga energikick. Om du precis har börjat din resa med denna infusion kan det kännas som om tillagningen är en komplicerad ritual - full av regler och som kräver speciella tillbehör. Oroa dig inte för det! Att brygga yerba mate behöver inte vara svårt alls. I det här blogginlägget visar vi dig steg för steg hur du gör det på rätt sätt - utan stress och utan löv mellan tänderna. Njut av läsningen!
Plocka bladen, mala dem, släng ner alltihop i en mate-mugg och häll vatten över? För enkelt för att vara sant! Att odla Ilex paraguariensis och tillverka yerba mate är en lång process som övervakas av många människor. I dagens artikel tar vi en djupgående titt på de olika stegen i produktionen av vårt torkade matte-te. Om du vill veta hur det går till när järnekbladen tar sig från busken till din kalebass, så läs gärna vidare!
Yerba mate förknippas traditionellt med en intensiv, bitter smak, men inte alla vet att den i Sydamerika ofta avnjuts i en söt version också. Mate dulce - söt yerba mate - är ett utmärkt alternativ för dem som föredrar mildare smaker eller som precis har börjat sitt äventyr med denna infusion. Men vad kan man söta mate-te med så att det inte förlorar sina egenskaper och fortfarande smakar gott? Det finns många sätt - från klassiskt socker till naturliga sötningsmedel och fruktiga tillsatser. I den här artikeln guidar vi dig genom olika sätt att söta yerba mate på det enklaste - och hälsosammaste - sättet!
Bland de många varianterna av yerba mate finns det en unik typ som sticker ut - chimarrão. Denna brasilianska variant av yerba mate är mer än bara en dryck; det är en grundläggande del av kultur och tradition, som inte bara älskas av brasilianarna utan också av ett växande antal mate-entusiaster världen över. I dagens inlägg gör vi en resa till soliga Brasilien! Vi kommer att förklara vad chimarrão är, hur man dricker den, vad som gör den speciell, hur man tillagar den och hur man bäst firar denna extraordinära ritual.
Yerba mate, guayusa och de naturliga infusioner som görs av dem - är oskiljaktiga från Sydamerikas rika kultur. Men deras långa tradition handlar om mer än bara smak och stimulerande egenskaper. I hjärtat av uråldriga indianstammar fanns ett djupt band med naturen, och dess förkroppsligande var Pachamama. Vem är den här mystiska gudinnan? Hennes arv lever kvar än i dag och inspirerar oss att välja naturliga, miljövänliga produkter som respekterar balansen i Moder Jord. Låt oss utforska den fascinerande historien om Pachamama och hennes betydelse i kulturen.
MateMundo.se är en webbutik med yerba mate som drivs av människor för vilka yerba mate är mer än bara en affärsverksamhet. Det är vår största passion som vi vill dela med oss av till andra. Tack vare vår långa närvaro på marknaden och ett välutvecklat distributionsnätverk erbjuder vår yerba mate-butik yerba mate-te och tillbehör till marknadens lägsta priser. Vårt rika utbud riktar sig till både avancerade och nybörjare entusiaster av stimulerande mate te-infusioner. Undrar du hur du ska komma igång med yerba mate? Letar du efter ett yerba mate startkit med alla nödvändiga tillbehör som kalebass och bombilla? Vad sägs om ett särskilt presentpaket? Eller kanske är du en erfaren yerba mate-drickare och letar efter en viss, svårfunnen mate-te-sort? I vår yerba mate-butik hittar du säkert det du söker!
Yerba Mate är en sydamerikansk infusion som görs av bladen från Paraguayansk hölle. Förutom det höga innehållet av naturligt koffein är yerba mate en utmärkt källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter. Beroende på sammansättningen och förekomsten av ytterligare ingredienser finns det olika typer av yerba mate. Despalada saknar pinnar och innehåller endast blad. Elaborada är en traditionell yerba mate med kvistar. Den har en distinkt bitter smak. Motsatsen är den så kallade mate green eller yerba mate green. Den torkas med luft, vilket gör att den får en livlig färg och en frisk, mild smak. Om du bara börjar bör du välja yerba mate med frukt eller örter. Dessa typer av blandningar av yerba mate kommer att vara perfekta för nybörjare. De har en delikat och balanserad smak. De ytterligare ingredienser som finns i yerba mate kännetecknas vanligtvis av hälsofrämjande karaktär. Yerba mate för att gå ner i vikt? En bra idé! Yerba mate dämpar aptiten och stimulerar matsmältningssystemet. Tillsammans med en hälsosam kost kan den hjälpa dig att få en smal vältränad kropp. I vår yerba mate-butik hittar du många växtbaserade och klassiska yerba mate-blandningar som hjälper dig att gå ner i vikt!
Vår yerba mate-butik har ett brett utbud av olika typer av yerba mate. Vi erbjuder också alla tillbehör som behövs för att brygga och dricka mate te. Bombilla är ett speciellt rör med filter som används för att separera drankens drankrester. Vi har också ett stort utbud av mate koppar och kalebasser för yerba mate. Keramiska kalebasser är de mest populära. Det är också värt att investera i palo santo-kurvor gjorda av exotiskt trä med en underbar hartsdoft.
Vad gör MateMundo till den bästa yerba mate-butiken i Storbritannien? Det är ganska enkelt! Vi har ett brett distributionsnätverk och samarbetar direkt med de största yerba mate-producenterna. Våra partners är välkända sydamerikanska företag som erbjuder världens bästa yerba mate. Bland dem hittar du kända varumärken: Rosamonte, Taragui, Verde Mate, Guarani, Soul Mate, Cruz de Malta, Yaguar, Soul Mate, Pajarito, Selecta och La Merced. Inte ens de bäst utrustade stationära butikerna och örtbutikerna kan slå vårt erbjudande! En ytterligare fördel med MateMundo-butiken är attraktiva rabattprogram och fri frakt på alla beställningar över 600 Sk. Om du har några frågor står vi till ditt förfogande!
