![En pryl som förändrar livet - yerba-termometern](/data/include/img/news/1713533069.jpg)
Yerba mate - en hälsosam, stimulerande infusion gjord på Ilex paraguariensis. Den har många positiva egenskaper och innehåller massor av vitaminer och mineraler. För att den ska ha en bra effekt på kroppen är det viktigt att förbereda den ordentligt, och temperaturen på vattnet som hälls över de torra bladen är avgörande i detta avseende. Hur mäter man den? När är vattnet för varmt? Kan yerba mate "skållas"?