Coffee Broastery - Hela bönor kaffe Costa Rica San Rafael Speciality 400 g

Coffee Broastery. Nyrostade kaffebönor, 100% arabica

Coffee Broastery Costa Rica San Rafael kaffebönor kommer från plantager som ligger nära de två städerna San Marcos och San Pablo i Tarrazú-regionen, söder om Costa Ricas huvudstad San José. Det pittoreska området, som sträcker sig över Valle Central, omges av skyhöga bergstoppar. Kaffeodlingarna ligger på deras sluttningar, på höjder upp till 2.000 meter över havet. De första plantagerna anlades här i slutet av 1800-talet och idag är de kända över hela världen. Kaffebönornas utmärkta kvalitet påverkas av de gynnsamma klimatiska och geografiska förhållandena - närheten till Stillahavskusten, det tropiska, varma och fuktiga klimatet och den mycket bördiga vulkaniska jorden. Costa Rica San Rafael-kaffet är en smakupplevelse från första klunken. Det utmärker sig genom sin lätt märkbara syra och sin behagliga, tunga och krämiga kropp. Aromen och smaken har behagliga, sammetslena toner av choklad och mandel, med toner av körsbär och plommon som ger djup.

Coffee Broastery är inte bara en svart, stimulerande dryck. Det är passion, kärlek till kaffe och en önskan att dela med sig av den goda smaken till andra. Varje kaffe börjar sin resa på en plantage i ett avlägset hörn av världen, där erfarna bönder ser till att plantorna växer under bästa möjliga förhållanden. De väljer ut rätt sorts bönor, följer noggrant deras tillväxt och när plantorna är mogna skördas frukten med största omsorg. De gröna bönorna går till ett litet kraftrosteri där de rostas med uppmärksamhet på varje detalj - kafferostning är trots allt en riktig konst. Slutligen är kaffet klart för att skapa en brygd med en unik smak och arom som kommer att överraska även de mest speciella finsmakarna. Detta är Coffee Broastery!

Profil på kaffet:

• Ursprungsland, region: Costa Rica, Tarrazú, San Marcos och San Pablo
• Altitud: ca. 1200-2000 meter över havet
• Variety: Catuai, Caturra
• Bearbetning: tvättad
• Gradering: 84,25; strictly hard bean (SHB EP), specialitet
• Rostningsgrad: medium light (3/5)
• Sensorisk profil: körsbär, plommon, mandel, choklad
• Syrahalt: hyfsad
• Kropp: krämig (fyllig)

Ytterligare information:

Ingredienser: 100% hela bönor, rostat arabica-kaffe

Nettovikt: 400g

Producerad för: Venusti Sp. z o.o.

Bäst före: utgångsdatum och batchnummer på förpackningen

Varumärkets webbplats: www.coffeebroastery.com